[Resto coréen] Rollifornia Ecrit par Pierre le 12.10.08
Premier article d’une nouvelle (et longue ?) série initiée par cet article, voici notre avis sur un restaurant coréen. Premier du lot : Rollifornia, à Versailles (pas très loin du château).
Rollifornia est un restaurant original, aussi bien par sa carte que par l’ambiance. Le menu se compose quasi-exclusivement se diverses variétés de “California Rolls”. Il s’agit en fait de kimbab (maki en japonais) comme ils se font aux Etats-Unis, généralement à base d’avocat, de concombre et de crabe. Nous avons pour notre part expérimenté le “Beef BBQ” au bulgogi et le “Fire” au saumon grillé : délicieux. Le tout est accompagné de soupe et d’une salade de soja et crudités, pour un prix raisonnable (10 à 18€).
Je parlais de l’ambiance, celle-ci est en fait très agréable : la déco colorée, tout comme la présentation des plats, est super chouette, et la disposition style bar très conviviale.
Adresse :
9 Rue de SATORY
78000 VERSAILLES
01 39 50 67 61
http://rollifornia.com/n/
Bon appétit 
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@_@
J’ai failli m’étouffer…
C’est vraiment de l’abus quand on pense au coût des ingrédients et au temps de préparation.
@Jérôme: Dans l’absolu peut-être, mais il faut déjà relativiser par rapport au lieu (on est à Versailles hein, il faut voir les prix des restos ici). Et puis la confection n’est pas si simpliste que ça, comparé à d’autres restaurants, j’ai trouvé qu’ils faisaient un bel effort de présentation et la carte est plutôt originale.
Je rejoins l’avis de Jérôme.
Il suffit d’avoir le coup de main pour les faire les california…Ca vient avec l’expérience. Je trouve que les kimbap, c’est ce qu’il y a de plus simple à faire lorsqu’on débute dans la gastronomie coréenne. C’est d’ailleurs la raison pour laquelle je n’en prends jamais au resto, parce que je sais les faire à la maison.
Ben… A Versailles, une crêpe au nutella coûte environ 4 euros… Franchement, si on commence à parler du prix, c’est abusé dans tous les restos…
Je suis un peu de l’avis de tout le monde (ouah le conciliant !) : D’un coté c’est dans les prix des autres restau coréen / japonais ou dans l’esprit de la crèpe à 4€ mais d’un autre coté, tous ces prix sont abusé…
M’enfin ça à l’air sympa. Faudrait que j’essaye si j’ai l’occasion.
- Daegann -
… ouais les rolls c’est facile, sa vient avec la pratique et de l’observation
en tout cas, ils ont l’aire trop beau/bon dans ce resto:D
miam