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Il y a un an, j’ai posté un article sur les mots français en Corée. Comme j’avais promis, j’écris la suite.

1. Paris Baguette

D’abord, voyons ce fameux “Paris Baguette”. Quand j’étais petite, je croyais que cette entreprise était française. Cette boulangerie-pâtisserie se trouve partout en Corée. Comme leur enseigne est en français, vous pouvez le trouver facilement. Mais je ne vous garantis pas que les pains de ce magasin ont le même goût que les pains français. lol

2. Tous les jours

C’est une autre boulangerie-pâtisserie connue en Corée. Ils fabriquent leurs pains tous les jours, alors leurs pains sont frais. C’est pour cette raison qu’ils ont choisi ce nom.
Comme Paris Baguette, vous pouvez trouver facilement ce magasin.

3. Marché

C’est un restaurant. Je ne sais pas comment on peut y commander, manger, etc car je n’y suis jamais allée. Peut-être cette année…
Pourquoi ils ont choisi ce nom ? Selon leur site, on peut y trouver des plats variés et on peut manger librement. On s’y sent comme dans un marché européen.

J’ai été pas mal pris ces derniers jours, et pour cause nous avons décidé de bouleverser nos plans pour cet été en apprenant grâce à Jérôme l’ouverture par la compagnie Finnair d’une nouvelle ligne entre l’Europe et la Corée à des prix très faibles par rapport à la concurrence (~700€ l’aller-retour), sans rallonge excessive d’itinéraire.

Du coup, nous avons décidé d’y retourner dès le mois d’août au lieu de l’année prochaine comme nous l’avions prévu, décision qui comme vous pouvez l’imaginer nous remplit de joie J’essaierai de ramener de la matière intéressante pour ce blog et prendre un paquet de (belles) photos (plus d’excuses maintenant que j’ai un appareil digne de ce nom).

Nous sommes plongés dans les guides touristiques pour décider du parcours (on a pas assez bougé à l’époque, je connais Seoul par coeur mais peu le reste), ça devrait être 5 jours à Seoul/Incheon (ou réside la belle-famille), puis 4 à Busan, 4 à Jeju, pour finir à Seoul/Incheon. Ce sera donc du 5 au 22 août, que tout ceux qui seront en Corée à ce moment-la se manifestent Tous les conseils touristiques (surtout pour Busan et Jeju) sont également les bienvenus !

Les Coréens inclinent la tête pour saluer les personnes âgées. En fait c’est une façon de montrer la politesse. Comme vous le savez peut-être (ou pas), la Corée est un pays très hiérarchique.
Il y a des règles pour pratiquer cette salutation. On incline le haut de 30° à environ 2 à 5m devant les personnes âgées car on ne doit pas bloquer leur chemin.
On doit mettre les bras en croix devant soi. Les hommes posent la main gauche sur la main droite et dans le cas des femmes, c’est opposé. Vous allez demander la raison. Bon, la gauche désigne l’est qui est yang et la droite signifie l’ouest qui est yin. Je vous montre une photo que j’ai trouvé sur Naver.

Dans les situations où il est difficile d’effectuer une salutation verbale, les Coréens pratiquent quand-même une salutation non-verbale en baissant la tête. Oui, oui… Très hiérarchique.

Tous ceux qui s’intéressent de près à la Corée sont peut-être au courant de la série de conférences organisée par le Centre Culturel Coréen sur des sujets divers et variés, tous très intéressants. Malheureusement l’horaire n’est pas forcément pratique pour ceux qui travaillent, aussi je viens de découvrir avec joie que toutes ces conférences étaient écoutables en ligne et même téléchargeables sur le site du centre culturel. Il s’agit là d’une très bonne initiative qui mérite d’être relayée.

Petit aperçu des conférences déjà en ligne :

- Grammaire culturelle coréenne - par CHEONG Soo-Bok, sociologue, journaliste et écrivain
- Ecriture et langue coréennes - par Martine PROST, directrice de l’Institut d’études coréennes / Collège de France
- L’architecture confucéenne de la Corée d’autrefois - par Francis MACOUIN, conservateur en chef de la bibliothèque / Musée Guimet
- Les plus beaux fleurons de l’art coréen - par Pierre CAMBON, conservateur en chef du patrimoine / Musée Guimet
- La musique traditionnelle coréenne - par TRAN Quang Hai, ethnomusicologue du CREM/CNRS
- Histoire de la Corée - par André Fabre, professeur émérite de l’INALCO

Vous trouverez ici un aperçu des prochaines conférences à venir, qui seront certainement disponibles à leur tour.

Bonne écoute !

PS: pour les aficionados, jetez un oeil sur cet atelier “spécial Asie” qui consacrera notamment une partie aux “villes du futur en Corée”. Merci Sébastien pour l’info

On m’a contacté pour me faire part de la projection en avant-première demain (mercredi 16 avril) (c’est complet pour ce mercredi, voir ci-dessous la prochaine date le 7 mai à l’espace Dune) du film franco-coréen “Where are you going?” de Fabien Adam. Il s’agit (je cite) d’un objet hybride a mi-chemin entre l’observation documentaire et le parti pris plastique. L’histoire d’un parcours entre Marseille et Pusan fait de trajets quotidiens. Une rencontre entre Kim Jung Eun et Fabien Adam qui décident de rallier ces deux villes par le train.

Cette projection se fera en présence de Fabien Adam et sera suivie d’un débat sur la reprise du trafic ferroviaire entre le sud et le nord de la Corée animé par l’association d’amitié franco-coréenne.

Plus d’infos :
Espace Han-Seine le mercredi 16 avril à 19h30 (Complet)

Et pour ceux qui comme moi ne peuvent pas y aller demain ou qui n’ont pas eu le temps de réserver, une session de rattrapage aura lieu le mercredi 7 mai à partir de 20h à l’adresse suivante :

Espace Dune
18 Av Claude Vellefaux 75010 Paris
Tel : 01 42 06 22 14
Métro : Goncourt, Colonel Fabien
Possibilité de restauration sur place.
Pas de places limitées, entrée gratuite

Et pour en savoir plus sur ce projet atypique qui s’annonce très dépaysant : http://whereareyou.going.free.fr/

Voici un petit aperçu :

En préparant un exposé sur les salutations pour mon cours intitulé “échange culturel”, j’ai remarqué beaucoup de différences entre la salutation française et celle de la Corée. Personnellement, je pense que la salutation est importante car c’est la porte qui ouvre la conversation. Réfléchissons, quand on apprend une langue étrangère, la première leçon est toujours la salutation. Mais la salutation n’est pas toujours facile à comprendre si on ne connait pas trop la culture.

En Corée, on ne se salue pas (même pas “Bonjour” par exemple) entre les membres de la même famille. Si on se voit tous les jours, ça fait vraiment bizarre de se saluer. On ne dit même pas “고마워” (”gomaweo” - Merci) et c’est rare qu’on se dise “미안해” (”mianhae” - Désolé). Oui, oui, je sais. C’est un peu paradoxal parce que la Corée est connue pour la politesse. En fait, les Coréens ne remercient pas leurs proches. Le remerciement et l’excuse marquent la distance entre personnes.

Mais on salue nos amis en disant “안녕” (”annyeong”) qui signifie la paix et la sécurité. C’est un peu comme votre salutation, “salut” qui vient du latin salvus qui veut dire sain et sauf, intact.
Cette fois-ci, j’ai écrit seulement à propos de la salutation verbale, notamment la façon amicale. La prochaine fois, ce sera la salutation non-verbale, la façon polie.

En Corée, on dit “il y a trois sortes d’êtres humains : les hommes, les femmes et les ajumas.” Qu’est-ce que c’est ? En fait, il n’y a pas mot français qui retranscrit exactement le sens d’ajuma. En Corée, on appelle “ajuma” les dames qui ont généralement 40 ans ou plus. Mais Pierre m’appelle “ajuma” parfois…..
Elles sont fortes, courageuses, en plus elles sont partout en Corée. Dans le bus, elles jettent leur sac pour réserver le siège afin de s’asseoir. Dans les magasins, elles demandent une réduction sur n’importe quel produit qu’elles achètent.
Mais on dit aussi que les mères coréennes sont les meilleures. C’est grâce aux ajumas qui ne craignent pas de se sacrifier pour leur famille et qui essaient toujours de cuisiner de bons repas.

Vous pouvez également trouver facilement des ajumas dans les films coréens. Si vous ne connaissez pas, vous serez étonnés à cause de leur caractère. Mais ne pensez pas que les ajumas sont vulgaires, quand elles étaient jeunes, elles étaient jolies et innocentes. C’est la vie quotidienne qui les a transformées.